{"product_id":"mindful-design-filterset-porzellan-sand","title":"Mindful Design Filterset Porzellan sand","description":"\u003cp\u003eEin ästhetischer und funktionaler Filterkaffeezubereiter für deine achtsame Kaffeeroutine.\u003cbr\u003eServer und Dripper handgefertigt aus Porzellan – spülmaschinenfest und lebensmittelecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntworfen von Petra Wieser (Mindful Design and Craft), handgefertigt in Wien – entwickelt in Zusammenarbeit mit Kaffeeröst-Weltmeister Felix Teiretzbacher (\u003ca href=\"https:\/\/kaffeelix.at\/\"\u003e\u003cu\u003eKaffeelix\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ritual des Brühens bedarf einer Besinnung auf das Wesentliche. Für einen kurzen Moment alles um sich herum vergessen und im Prozess versinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee aus dem Handfilter ist pur, stilvoll und bildet stets den zugrundeliegenden Charakter einer Kaffeebohne ab. Dieses spezielle Verfahren entlockt den puren Geschmack aus den hochwertigen Bohnen und lenkt unsere Aufmerksamkeit auf das Hier \u0026amp; Jetzt. Schenk dir diese Zeit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePour Over Verfahren \u003c\/span\u003ehandelt es sich um eine „indirekte“ Zubereitungsmethode, da ein Medium (Papierfilter) zum Einsatz kommt, das bestimmte Bestandteile, wie Bitterstoffe und Kaffeeöle, aus der Kaffeebohne zurückhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Filtration erlaubt anderen Aromen mehr Platz einzunehmen. So kommen die, für den Filterkaffee so typischen, Geschmacksnoten zum Vorschein: Zitrusnoten, florale Elemente, Obstsorten, Schokolade uvm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorzellan ist für diesen Prozess das optimale Material, da es hygienisch, edel und lebensmittelecht ist und ein gutes Temperaturhaltevermögen aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kegelform und die Rillen des Handfilters, die an das Design des Kalita Wave Filters angelehnt sind, sorgen für eine gleichmäßige Extraktion und einen widerstandslosen Durchfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück ist ein handgefertigtes Unikat, daher kann es zu Farbunterschieden, Fingerabdrücken, Luftbläschen, Unebenheiten etc. kommen. Diese Merkmale beeinträchtigen die Funktion des Filtersets nicht, sondern ermöglichen Einblicke in den Herstellungsprozess und verhelfen jedem Objekt zu einem besonderen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas minimalistische und zeitlose Design in Verbindung mit hochwertigem Material bildet die Grundlage dafür, dass dieses Set ein langlebiger Begleiter werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"bohnendealer.coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55031427432774,"sku":"Mindul design set sand","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0276\/8873\/0669\/files\/sandset.jpg?v=1756988694","url":"https:\/\/www.bohnendealer.coffee\/products\/mindful-design-filterset-porzellan-sand","provider":"bohnendealer.coffee","version":"1.0","type":"link"}