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Rohbohne COLOMBIA EXCELSO EP BIO Arabica 500g
  • Artikelnr.: RK-COL

Rohbohne COLOMBIA EXCELSO EP BIO Arabica 500g

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500g Gewaschener Arabica-Rohkaffee aus Kolumbien in Bio-Qualität. 

"Excelso" ist ein Sortierbegriff für exportfähigen Kaffee aus Kolumbien, der sich nicht auf die Sorte oder das Cupping-Profil bezieht. EP (European Preparation) gibt an, dass die Rohbohnen alle von Hand sortiert werden, um fehlerhafte Bohnen und Fremdmaterial zu entfernen.

Excelso Kaffeebohnen sind groß, aber etwas kleiner als Supremo Kaffeebohnen. Excelso-Bohnen haben eine Siebgröße von 15-16 Excelso macht das größte Volumen des aus Kolumbien exportierten Kaffees aus.

Diese Excelso-Bohnen stammen aus der Region
Caldas, Manizales (29% der Gesamtproduktion)

Zitrusaroma, mittlerer Körper, reiche Säure mit einem sauberen und süßen Nachgeschmack.


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