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Victoria Arduino Athena Leva - Heritage Product
T H E A N T I Q U E A R T O F C O F F E E S T I L L L I V E S T O D A Y
Die Kunst von Kaffee
1946, am Ende des Zweiten Weltkriegs, brachte Victoria Arduino seine ersten Kaffeemaschinen mit Hebelausgabesystem auf den Markt.
Die für die internen und externen Komponenten verwendeten Materialien machen es zu einer wertvollen Espressomaschine.
Das Gehäuse des Geräts ist vollständig von erfahrenen Handwerkern handgefertigt, ein Unikat und spiegelt die Tradition eines perfekten Espressokaffees wider.
Heute beherrschen nur mehr wenige Mitarbeiter diese Kunst.
Die antike Kunst des Kaffees lebt noch heute
Athena Leva ist eine Espressomaschine, die von Profis geliebt wird.
Das Hebelsystem garantiert ein hohes Maß an Individualisierung des Getränks und benötigt gleichzeitig einen hochqualifizierten BARISTA.
Hebeltechnik:
Die Funktionen der Maschine sind einfach und intuitiv zu bedienen und machen sie zu einem äußerst zuverlässigen und langlebigen Gerät. Das Hebelsystem der professionellen Kaffeemaschine ermöglicht es dem Barista, die Vorbrühzeit für jeden Brühvorgang manuell einzustellen: Wenn der Hebel nach unten gedrückt wird, gelangt das heiße Wasser aus dem Boiler in die Gruppe und benetzt die Kaffeetablette. Je länger der Barista den Hebel gedrückt hält, desto länger ist die Vorbrühphase. Ein erfahrener Barista wartet, bis die ersten Kaffeetropfen aus dem Auslauf kommen, und hebt dann den Hebel an, so dass das gesamte Kaffeepad durchtränkt ist.
Design
1946, am Ende des Zweiten Weltkriegs, brachte Victoria Arduino ihre erste hebelbetriebene Kaffeemaschine auf den Markt. Die für die internen und externen Komponenten verwendeten Materialien machen sie zu einer wertvollen Espressomaschine. Das Gehäuse der Maschine, das von erfahrenen Handwerkern vollständig von Hand gefertigt wird, ist einzigartig und spiegelt die Tradition des perfekten Espressos wider.
Heritage
Die nach der Göttin der Weisheit benannte Athena Leva verkörpert Eleganz, Reinheit und Funktionalität. Sie ist ein Meilenstein in der Geschichte von Victoria Arduino und zeichnet sich durch ihr rationales Design und ihre zeitlose Schönheit aus - eine Ikone, die Tradition und Innovation vereint.
Wählen Sie ihren Stil: rostfreier Stahl, Messing, Kupfer
Datenblatt:
2 Gruppen:
Breite 640 mm
Tiefe: 710 mm
Höhe 550 mm
Nettogewicht 70 kg
Strom 3000 W
Spannung 230 - 280 V
Leistung des Dampfkessels 15,2 L
3 Gruppen:
Breite 840 mm
Tiefe: 710 mm
Höhe 550 mm
Nettogewicht 75 kg
Strom 5000 W
Spannung 230 - 280 V
Leistung des Dampfkessels 22,8 L
