bohnendealer SIENA Espresso

L'espresso con il gusto dell'Italia

SIENA Espresso ist eine Hommage an die Leidenschaft und die Liebe zur italienischen Kaffeekultur. Seine mittelitalienische Röstung dieser einzigartigen Mischung hochwertigster, indischer Hochland-Canephora Bohnen werden durch die handwerkliche Langzeitröstung im Trommelröster schonend veredelt und landen als
dunkel-karamellige, kakaoige Komposition mit zarter Note von hellgelber, kleiner Weintraube in Deiner Espresso oder Cappuccinotasse. Amore.

Geschmacksprofil:

Dunkel-Karamelliger Geschmack mit leicht
schokoladigem aber kräftigem Aroma. Zarte Noten hellgelber Weintrauben. Nahezu keine Säure. 

Anbaugebiet:

Diese Single-Estate Mischung von verschiedenen Hochland-Canephora Varietäten stammt zu 100% von der UTZ zertifizierten Plantage ELK HILL in Indien.

Anbauhöhe:

Zwischen 950m und 1300m Seehöhe.

Bohnensorten:

100% Robusta

Bei der Auswahl "Gemahlen" wird der Kaffee unmittelbar vor dem Versand frisch für Dich gemahlen (Mahlgrad mittel) und sofort wieder im Aromabeutel verpackt damit er möglichst frisch bleibt. Solltest Du einen anderen Mahlgrad wünschen, bitte per Nachricht informieren.