Lucy - alias Coco - ist eine ganz liebe Freundin von uns, die wir im Zuge unserer Reise zur Finca Lerida in Panama kennengelernt haben. Ihr zu Ehren haben wir diesen Kaffee benannt, da sie diejenige war, die uns gezeigt hat, dass aus Panama nicht nur der Geisha einfach exzellent ist, sondern auch ganz fantastische CATUAI Kirschen in Boquete gedeihen. Wir präsentieren dir hier einen der besten specialty espressi, die du auf dieser Welt finden wirst. Ein Erlebnis mit allen Sinnen. Schluck für Schluck.
Cupping Score: close to 90
Geschmacksprofil:
Geröstete Mandel, Caramel, Grapefruit.
Anbaugebiet:
Finca Lerida, Boquete, Panama
Aufbereitung:
Washed
Anbauhöhe:
Ca. 1600-1800m Seehöhe.
Bohnensorten:
100% Arabica RED CATUAI
