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Ein Espresso, schön wie eine Symphonie.
Liebe Coffee-Junkies, mit dem Amadeus 4 erlebt ihr die Königsklasse in Sachen Aromenkomposition. Und das bereits in seiner unglaublichen 4. Symphonie. Was bedeutet das? Nunja, wir machen die Amadeus Kaffees immer aus ganz seltenen Rohbohnen, die in Ihrer Verfügbarkeit sehr stark limitiert sind. Das bedeutet natürlich, dass es die einzelnen Symphonien nur gibt solange der Vorrat reicht.
Nach dem durchschlagenden Erfolg von Amadeus 1, 2 und 3 nun die lang ersehnte Fortsetzung. Durch seine Aromenvielfalt und seine weiche, cremige Eleganz gepaart mit dem marzipanartigem, schokoladig-nussigem Profil wird er Euch in eine Welt entführen voller Kunst, Leidenschaft und Melodie. Sein Name wurde nicht zufällig gewählt, er erinnert uns einfach an die Genialität des größten österreichischen Komponisten aller Zeiten. Genießt den Amadeus am Besten als Espresso oder Flat White....ihr werdet schwelgen, so wie wir.
Möglich macht dieses herrliche Profil, die diesmal die Mischung aus sogar 5 verschiedenen Rohkaffees!
In dieser Komposition findet Ihr natural Arabica aus Brasilien von Lua Roxa, gewaschenen Chiapas aus Mexiko, Anaerob natural aus Rwanda, gewaschenen Sidamo aus Äthiopien sowie natural Robusta aus Uganda.
Auch hier wurde das Röstprofil wieder in langer Arbeit von unserem Röstmeister Daniel Platzer kreiert. Ein Hochgenuss für alle Kaffee-Junkies mit außergewöhnlichem Geschmack.
Geschmacksprofil:
Dunkle Schokoladennoten treffen auf zartcremigen Körper mit minimaler roter Trockenfrucht und weichen nussigen Noten.
Anbaugebiete:
Brasilien, Äthiopien, Mexiko, Rwanda und Uganda.
Anbauhöhe:
Zwischen 650m und 1900m Seehöhe.
Bohnensorten:
72% Arabica / 28 % Robusta
Zubereitungsempfehlung Espressomaschine als ESPRESSO:
17g in, 36g out in 29 sec bei 92°C, schöne lange Präinfusion.
Lieferung: Die Lieferzeit bei diesem Kaffee kann stark variieren. Es handelt sich deshalb um eine limited Edition, weil der Arabica nur in Microlots produziert wird und wir nur wenige Säcke pro Jahr davon bekommen!
